WEKO3
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Production of Betalains by Suspension Cultures of Basella rubra L.
https://doi.org/10.14993/00000321
https://doi.org/10.14993/0000032151510bb7-0754-4e84-b487-3a39c4657a57
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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P045-047.pdf (404.5 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2009-06-10 | |||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Production of Betalains by Suspension Cultures of Basella rubra L. | |||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||||||||||||||
| ID登録 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ID登録 | 10.14993/00000321 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||||||||||||||||||||||
| 著者 |
岡村, 徳光
× 岡村, 徳光
× 田淵, 美喜子
× 新美, 高子
× 松尾, 志保
× 湯口, 亜貴
× Tabuchi, Mikiko
× Shinmi, Takako
× Matsuo, Shiho
× Yuguchi, Aki
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| 抄録 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | The red-violet betacyanins are evidently suitable as natural color additives for some food systems. Red-violet cell suspension cultures of Basella rubra were found to accumulate the betacyanins. The media containing 2, 4-D and kinetin effectively produced red pigments. In particular, in the case of leaf, the medium containing 1μM of 2, 4-D effectively produced red pigments. Betaxanthins was produced better than betacyanins in the case of leaf. | |||||||||||||||||||||||||||||
| 書誌情報 |
武庫川女子大学紀要. 自然科学編 巻 45, p. 45-47, 発行日 1998-03-31 |
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| ISSN | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 0916-3123 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | AN10187277 | |||||||||||||||||||||||||||||
