WEKO3
アイテム
兵庫県産短根ごぼう茎の脱顆粒抑制効果と活性成分の同定
https://doi.org/10.14993/0002000293
https://doi.org/10.14993/0002000293e200afc2-158b-44d9-842b-ae54c60e9ce4
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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P01-07.pdf (1.4 MB)
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| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2024-06-27 | |||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | 兵庫県産短根ごぼう茎の脱顆粒抑制効果と活性成分の同定 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Anti-allergic effects in the stem of burdock in Hyogo and identification of the activity compound | |||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題 | 抗アレルギー成分 | |||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題 | ラット好塩基球白血病細胞 | |||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題 | 短根ごぼう | |||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題 | オノポルドピクリン | |||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||||||||||||||
| ID登録 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ID登録 | 10.14993/0002000293 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||||||||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 著者 |
石川, 朋華
× 石川, 朋華
× 前田, 晃宏
× 高橋, 享子
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| 抄録 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | 兵庫県の特定地域の地場野菜に着目し，抗アレルギー効果及び活性成分について検討した．デカンショ太ねぎ（緑・白），軟白うど（身・皮），朝倉山椒，ペッチン瓜，網干メロン，短根ごぼう（根・茎・葉）を熱水抽出した．最も強い活性が認められた短根ごぼう茎について，逆相系分離剤カラム（HP-20）を用いたエタノールステップワイズ（10%，20%，40%，99%）法で分画した．活性成分は，質量分析と核磁気共鳴分析で同定した．脱顆粒抑制効果は，ラット好塩基球白血病細胞を用い，β-ヘキソサミニダーゼを指標とした．短根ごぼう茎99%エタノール画分に強い脱顆粒抑制効果が認められた．IC50とHPLCより，溶出時間23分のピークが活性成分と推定された．新たに高純度の活性成分を得て，濃度依存的な脱顆粒抑制効果を確認し，オノポルドピクリンと同定した．したがって，オノポルドピクリンを含む短根ごぼう茎は，抗アレルギー性を有する地場野菜であると示唆された． | |||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||||||||
| 抄録 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | We searched for local vegetables in Hyogo prefecture that have anti-allergic effects and identified anti-allergic components. Decansho-green onion (Allium fistulosum), soft white udo (Aralia cordata), asakura-sansho (Zanthoxylum piperitum), petchin-melon (Cucumis melo var. makuwa), aboshi-melon (Cucumis melo var. makuwa), short root burdock (Arctium lappa L.) were extracted with hot water. The short root burdock with the strongest anti-allergic effects was fractionated by the ethanol stepwise (10%, 20%,40% and 99%) method using a reversed phase separation column (Diaion HP-20). Anti-allergic components were identified by mass spectrometry and nuclear magnetic resonance spectroscopy. The suppression index of degranulation used β-hexosaminidase in a rat basophil leukemia cell line. We found that the 99% ethanol fraction of burdock stems had a strong inhibitory effect on degranulation. From the results of IC50 and HPLC, we estimated that the peak at 23 minutes was the anti-allergic component. The anti-allergic component had a concentration-dependent inhibitory effect on degranulation and identified the component as “onopordopicrin”. Therefore, we suggested that burdock containing onopordopicrin is a local vegetable with antiallergic effects. |
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| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||||||||
| 書誌情報 |
ja : 栄養科学研究 en : The Mukogawa journal of nutrition science research 巻 11, p. 1-7, 発行日 2023-03 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | 武庫川学院 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | AA12744102 | |||||||||||||||||||||||||||||
