WEKO3
アイテム
日本酒の味と醸造技術
https://doi.org/10.14993/0002000117
https://doi.org/10.14993/00020001171f8e5db5-b1cb-49f8-92c3-bf1c04bb887e
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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P011-024.pdf (1 MB)
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| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||
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| 公開日 | 2024-02-27 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 日本酒の味と醸造技術 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| ID登録 | ||||||||||
| ID登録 | 10.14993/0002000117 | |||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||
| アクセス権 | ||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||
| 著者 |
西向, 賞雄
× 西向, 賞雄
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| 書誌情報 |
ja : 武庫川女子大学生活美学研究所紀要 巻 21, p. 11-24, 発行日 2011-11-15 |
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| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 武庫川学院 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| ISSN | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||
| 収録物識別子 | 0916-9709 | |||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AN10564881 | |||||||||
