WEKO3
アイテム
大麦分級粉のアミノ酸組成とプロテアーゼ活性
https://doi.org/10.14993/00001701
https://doi.org/10.14993/00001701769a687a-be66-4f86-abd4-c2beb6483b09
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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P19-25.pdf (4.9 MB)
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| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2020-01-28 | |||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||
| タイトル | 大麦分級粉のアミノ酸組成とプロテアーゼ活性 | |||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||
| タイトル | Amino Acid Composition and Protease Activity of Barley Classified Flours | |||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||
| ID登録 | ||||||||||||||
| ID登録 | 10.14993/00001701 | |||||||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||||||
| 著者 |
土井, 裕司
× 土井, 裕司
× 川上, 美佐子
× Doi, Hiroshi
× Kawakami, Misako
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| 書誌情報 |
武庫川女子大学紀要. 自然科学編 巻 41, p. 19-25, 発行日 1994-03-31 |
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| 出版者 | ||||||||||||||
| 出版者 | 武庫川女子大学 | |||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||
| 収録物識別子 | 0916-3123 | |||||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||
| 収録物識別子 | AN10187277 | |||||||||||||
