Screening of Alcohol Dehydrogenase and Amylase of Microorganisms

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Permalink : http://doi.org/10.14993/00000369

File / Name	License
P057-062.pdf
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JaLC DOI	info:doi/10.14993/00000369
アイテムタイプ	紀要論文 / Departmental Bulletin Paper
言語	英語
著者	福田祥子岡村徳光 / オカムラトクミツ田中真理香 / タナカマリカ世良光絵竹野智美大杉匡弘 / オオスギマサヒロ
著者（英）	Shoko Fukuda Tokumitsu OKAMURA Marika TANAKA Mitsue Sera Tomomi Takeno Masahiro OHSUGI
抄録	Twenty strains of bacteria and 10 strains of basidiomycetes cultured under aerobic conditions, and 3 strains of bacteria and 7 strains of yeasts cultured under anaerobic conditions demonstrated high alcohol dehydrogenase activity. Seven strains of bacteria and 4 strains of basidiomycetes cultured under aerobic conditions and 1 strain of yeast cultured under anaerobic conditions demonstrated high amylase activity.
雑誌名	武庫川女子大学紀要. 自然科学編
巻	47
ページ	57 - 62
発行年	2000-03-31
出版者	武庫川女子大学
ISSN	0916-3123
書誌レコードID	AN10187277

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